0

Record inedit: o paine de 95 de euro a intrat in Cartea Recordurilor. Ingredientele, un deliciu

-

Painea noastra cea de toate zilele devine pe zi ce trece tot mai „creativa” daca e sa ne luam dupa brutarii din lumea intreaga care se tot joaca cu ingrediente care mai de care mai ciudate pentru a prinde un loc in Cartea Recordurilor. Faina, drojdie, sare, apa, cam asta gasesti intr-o paine sanatoasa-bine, si niste colorant, niste E-uri de la mama lor, asa e astazi-dar nu ai cum sa intri in Cartea Recordurilor cu asa ceva, nu? Cea mai mare paine din lume exista deja, a fost omologata cu dedicatie pentru… romani. Da, noi suntem cei mai cei la paine, cea mai mare paine rustica de cartofi din lume a fost omologata si apoi devorata chiar aici, pe meleagurile noastre. Insa cea mai scumpa paine din lume vine din Anglia, din Tara Galilor, „taticul” ei e brutar englez cu experienta si costa 95 de euro. Participantii la un festival culinar au ramas socati de ce a putut sa iasa din mainile priceputului brutar englez. (mai mult…)

0

Ce poti face cu piureul ramas

-

crochete-din-piureMancarea traditionala a romanului in ziua de duminica este piureul de cartofi cu carne si supa de taietei. Aceast meniu era o traditie in casa parintilor mei, dar si in alte familii pe care le-am cunoscut. Cu toate ca in fieare duminica meniul era acelasi, niciodata nu ne saturam de el. In fiecare duminica mancarea era foarte delicioasa. Avand in vedere ca piureul se gateste saptamanal in multe bucatarii din Romania, in acest articol se ofera un pont pentru a-l reutiliza. Dupa racirea cartofilor facuti piure, acestia devin tari, iar de multe ori gustul bun dispare. Tot ceea ce poti sa faci cu ei este sa-i reincalzesti in caz ca a mai ramas si carne, sau sa-i arunci. Daca vreti sa economisiti timp in gatirea altui preparat pentru cina, piureul de cartofi se poate transforma in crochete gustoase. (mai mult…)